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RA認証コーヒー
レインフォレストアライアンス（熱帯雨林同盟、以下ＲＡ）という環境保護団体をご存知でしょうか？
 RA広報のサブリナ女史とともに |
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6月8日にＵＣＣ上島珈琲株式会社がプレスリリースにて、ニューヨークに本部を置く国際的な環境保護団体Rainforest allianceと組み、環境保護に配慮した商品を拡充していくと発表しました。
それに伴い、東京流通センターで行われたＵＣＣ主催のレインフォレストアライアンス講演会「地球環境保全のための革新的解決法」にLOHAS-WORLDのメンバーも参加してまいりました。
1987年にアメリカ・ＮＹで設立されたこの団体は、熱帯雨林の保護を使命にし、その活動は農業や林業だけでなく、観光や教育、さらに労働環境の向上まで多岐にわたっています。
そのプログラムの一環として、ＲＡでは厳しい基準を設け、生態系の保全や廃棄物の管理、農園の労働環境の向上など、全部で９つの条件を満たしたものに認証を行っています。それが「レインフォレスト アライアンス認証」です。認定の仕方などはオーガニック認証と似ているように感じますが、農薬と化学肥料という一部分に特定するのではなく、生物学的・経済学的・社会学的均衡を保つべき、総合的な見地で広めようとしている点がそれと異なるとのこと。
また、認証にはお金がかからないため（＊）、農園などに金銭的な負担がかかりません。さらに認証条件の中で労働者の労働賃金や福利厚生に関する規定があるため、労働者のモティベーションもあがり、生産性も向上するといいます。
＊認証時に行われる予備審査を呼ぶときのみ費用がかかるが、認証費というのはない。
ちなみにＲＡの認証ラベルは「カエル」のマーク。なぜカエルかというと、カエルは環境の変化にとても敏感で、環境が悪化した際に最初に姿を消す動物なのだそうです。つまり、カエルの生息は環境保護の基準になるということです。
講演会のあとに、実際にＵＣＣから出しているＲＡ認証コーヒーとオレンジジュースをいただきました。オーガニックもそうですが、農薬や土壌を大切につくった農産物はとてもおいしいのです。安全かつおいしい、そして生態系も守る。そのような商品がもっと認知度があがればいいなと思います。
まだＵＣＣのＲＡ認証コーヒーは業務用だけの販売ですが、カフェやレストランなどでは飲むことができます。皆さまも是非機会があったら試してみてください。
■ＲＡ
http://www.rainforest-alliance.org/（英語）
■ＵＣＣ
http://www.ucc.co.jp
■ＵＣＣニュースリリース
http://www.ucc.co.jp/news/2005/rel050608a.html
■日本経済新聞記事
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20050608AT1D0807J08062005.html
■ＲＡ認証コーヒーが飲めるカフェ
カフェリブロ：http://www.ucc.co.jp/shop/shop.cgi?id=448
FOOD&CAFE Shibuya：http://www.ucc.co.jp/shop/shop.cgi?id=400
投稿者 LOHAS : 2005年06月15日 11:41
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